暑さ寒さも彼岸まで・・・
もうあと2週間もすれば彼岸ですねぇ。今年の春分の日は21日なので日がのびたと感じるのもあたり前ですね。
田んぼや畑や水辺を観察すると小さな生き物たちが力強く房総の春を知らせていました。

マッカチン(ザリガニ)も穴から出てきてピース!

そう、芹ですね。
この時期の芹は軟らかくてそれでいて歯ごたえがしっかりしていて、香りもなんとも言えません。
春を美味しくいただきましたとさ。

上は芹の近くででてたフキノトウ。 フキ味噌で◎
(text:ta)
もうあと2週間もすれば彼岸ですねぇ。今年の春分の日は21日なので日がのびたと感じるのもあたり前ですね。
田んぼや畑や水辺を観察すると小さな生き物たちが力強く房総の春を知らせていました。

マッカチン(ザリガニ)も穴から出てきてピース!

テントウムシも元気に活動開始!
湧水が静かに流れる小川では、

湧水が静かに流れる小川では、

そう、芹ですね。
この時期の芹は軟らかくてそれでいて歯ごたえがしっかりしていて、香りもなんとも言えません。
春を美味しくいただきましたとさ。

上は芹の近くででてたフキノトウ。 フキ味噌で◎
(text:ta)


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